Akhirnya ketemu slowbar coffee di sekitaran rumah, daerah jatiwaringin. Di atas pintu masuk tertulis kata “Partikelir Coffee”. Partikelir artinya bukan kepunyaan pemerintah; bukan (milik) dinas. Jelas kopi Lubi @kopilubi.id dengan tagline “minum sepuasnya, bayar seikhlasnya” milik om Elwin bukan milik negara, pemerintah, bahkan BUMN .
Setelah duduk di meja bar, om Elwin bertanya mau kopi rasa apa. “Saya kopi yang acidity-nya kuat, bebas mau v60 atau japanese iced”, ujar saya. “Saya kopi apa saja, yang penting balance, body dan acidity-nya”, istri menimpali. Sedangkan anak semata wayang pesan japanese iced yang balance. “Mau kopi yang balance tapi ada rasa fruity dan manisnya?”, ujar om Elwin. Istri dan anak langsung mengiyakan.
Continue reading “Harta karun, slowbar sekitaran jatiwaringin, patut dicoba!” →